Allgemein:
Genießen Sie unser wunderschönes München und kommen Sie über Silvester in die Bayerische Landeshauptstadt. Unser Arrangement am 01.01.2022 (Neujahr) im Detail: Menübeginn um 18:00 Uhr Aperitif Grapefruit-Rosmarin-Sekt-Cocktail *** Amuse-Bouche Mini-Zwiebel-Quiche *** Zur Einstimmung Minz-Melonen-Carpaccio mit Apfel und Gurkenwürfel und Räucherlachsstreifen *** Suppe Klare Tomatenconsommé mit Blätterteigstange und Basilikumblätter *** Heidelbeersorbet *** Hauptgericht Rosa gebratenes Roastbeef mit Speckbohnenröllchen, Dauphine-Kartoffeln und Pfeffersauce oder Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Kartoffel-Sellerie-Püree und karamelisierte Apfelspalten oder Hausgemachter Kartoffelstrudel auf gebratenem Marktgemüse *** Süßer Abschluß Pekannussparfait mit flüssiger Schokolade und kleinem Schokoladenkeks Änderungen vorbehalten!
